Esta última semana se estuvo impulsando una nueva edición de la Uco Miel. Este año, debido al aislamiento social, preventivo y obligatorio, los organizadores implementaron una nueva modalidad para llevarla adelante.
El 19 de mayo se lanzó toda la información de forma digital, los interesados pueden ingresar a través de la página web municipal www.tunuyan.gov.ar para aprender más sobre las propiedades y beneficios del consumo de miel y sus derivados. Además, en dicha plataforma también encontraran las actividades que se realizan cada año de forma presencial, pero esta vez, virtualmente.
Algunos de temas que podrán visualizar tienen que ver con la historia de la Uco Miel y de la Cooperativa APITUN con sus horarios de atención, su producción anual, sus exportaciones, etc.
Daniel Avena en diálogo con ACTIVA mencionó la importancia de este insecto de 15 milímetro de largo, de color pardo oscuro y con vello rojizo, con dos pares de alas transparentes cruzadas de nervios; vive en colonias, cada una de las cuales consta de una sola hembra fecunda, diversos machos y numerosísimas hembras estériles; habita en los huecos de los árboles o las peñas, o en las colmenas que el ser humano le prepara, y produce la cera y la miel.
